環球商機promo33：馬爾他

馬爾他(11) ending

訪問高德文：「馬爾他主要的特徵是對人極為友善，人們認為我們非常友好，當人們說不要和陌生人說話，在這個國家是不存在的，我們和每個人說話，我們以我們的方式去幫助訪客。」
訪問Dr. Censu Tabone：「你知道我是天主教徒，相信基督教義，所以我的原則是，你必須很努力的工作，對鄰人對社會善盡好事，成為人們的朋友。不能做壞事，因為你根本承受不起。偶爾會做錯了事，但並非故意，這是我的人生哲學。」

下起雨來了，雨水好似沖淡原本對馬爾他多雲、多風、多陽光的記憶，在我面前又是呈現一幅幅不同的圖畫，真的是很奧祕的，難怪有人願意一輩子不出城，就是為了可以享受眼前可能落葉枯，可能花落淚的不同景緻。有時候站在其他國家的歷史古蹟裡，彷彿讓自己陷入了思古的沈思當中。有時我們也不了解，對我們另一個不同民族，意義又在那？我們在馬爾他找到了答案，在馬爾他待的越久，就越能發現她迷人的地方。其實參觀了許多的古蹟、神聖的教堂、美麗的海邊跟傳統民俗，然而最新引人的地方，就是馬爾他人，人民的本身所散發出來的力量。我們發現這是一個非常特別的民族，一個高貴迷人的民族。當你待的越久，就越能體會他們那種優雅的情懷。當你待的越久，也就越能感受到馬爾他人民的氣質。那麼站在古蹟裡、坐在教堂裡，你越能感受到，身為馬爾他人，在風、在雨、在陽光中，所藴涵出的格調。

馬爾他(10) 曼儂劇院 Manoel Theatre

解說員：「我們現在位於一個非常古老的宮殿的中庭中，是屬於馬爾他貴族所有，宮殿以波尼吉名字聞名。這個劇院是宮殿整體設計的一部分，有一段歷史，所以看起來挺古老的。起先是公立的劇院，叫做西亞克亞，是為了紀念劇院的創立人，他後來將他改名為曼儂劇院。曼儂劇院因大統領Antonio Manoel de Vilhena而得名，他是葡萄牙人，於1722年被認名為大統領，在1731年3月間決定蓋這座劇院。現在由管理委員會經營，委員共有11人，這裡現在有16個職員。我們位於城市的邊緣，屬政府所管。馬爾他有14個本地團體在這裡演出，我們也邀請外國藝術家和團體演出。曼儂劇院是大英國協中最古老的劇院，全世界則是排名第三。」

馬爾他(9) 傳統美食

餐飲部經理Mr. Joe Vella：「各位小姐先生，歡迎到我們的餐廳，今晚我們的主廚特別為各位準備馬爾他餐點，希望你們會喜歡。一開始是烤米飯，是傳統馬爾他菜餚，用米和煮好的醬汁，還有肉、蛋一起，是一道佳餚，和乳酪一起享用，希望你們都享受到，馬爾他傳統餐廚。我們有馬爾他前菜、義大利麵食，是典型開胃菜，或者是魚湯，是地中海式的，很特別的開胃菜。然後我們有主食，在甜點前有主食，就是兔肉，典型的，馬爾他人吃得很多。現在到了主食了，叫做炸兔肉，這是馬爾他美食，用炸的，我們用大蒜、洋蔥，再淋上紅酒。兔肉有兩種煮法，一種是炸，一種是細火慢燉，還可同時燉馬鈴薯、紅蘿蔔、豌豆，非常好，真的很好。這種是用炸的，和大蒜一起炸，非常好。這是典型的馬爾他佳餚，我們叫Perlini，馬爾他甜食，我們在婚禮中享用。」
提到了婚禮，在旅館內剛好準備舉辦喜宴，趁客人還沒有將食物吃光之前，我們先去一睹為快，到底馬爾他人結婚都吃些什麼？馬爾他婚禮宴客通常都在旅館內舉行，待的越久，你就會發現這兒的旅館，經營方式是很馬爾他的：高雅、悠閒、舒適而且富有人情味。

馬爾他(8) Gozo & Comino

馬爾他另一個驚奇是來自於漁村所展現出來的優雅、平靜及樸實卻依附著傳統的魅力。待的越久，通常越能了解一件事，但是我待的越久，還是不能理解他們怎麼將漁村妝點的樸實又那麼耐看，只是用這麼簡單的配色。我們也遇到傳統的手工藝：蕾絲編織，對現代依附着機器的人而言，這樣傳統的工藝是帶有感情的。在這裡，人好像悠遊於大自然間，和海洋產生微妙的關係，即便是水鴨子。這裡保留了羅馬時期留下來的水道橋，好像在告訴着世人，舊時所留下的文明。Gozo最著名的教堂就是德韋拉大教堂Dwejra Ta'Pinu，它本身就象徵着一個歷史博物館。Gozo島上以自然風景最為著稱的，當屬藍窗The Zerka Window。因為地中海是那麼的藍，當天空湛藍時，地中海和天空自然形成海天一色的景象，從這個天然拱形的大石塊望出去，好像一扇蔚藍的窗戶。我們依依不捨的離開Gozo島，回程路上我們見到第三大島嶼，也是以潛水著名的Comino島。我們在日落時分回到了Malta島，結束了一整天的Gozo之旅。

馬爾他(7) Gozo古城Citadella

我們接著來到Gozo古城Citadella，由馬爾他建築師在1697年到1711年所建造的天主教堂Cathedral of the Assumption，有趣的是，導遊要我們仔細的觀察屋頂，別以為這座教堂是羅馬圓頂式的建築喔，你所看到的其實是一塊平頂，卻畫了一幅眼睛無法辨識的圖畫。教堂之外有穿著十字軍東征時期的傳統服裝，守衛著這個城堡，極具象徵意義。民俗博物館Folklore Museum是三棟中世紀晚期西西里島式的舊房子裡邊，主要展出農具用具及傳統手工藝技術，這民俗博物館最使我們感到興趣的是，一個個用陶土做的人物雕像，從這兒我們可以略窺馬爾他人的模樣。步出民俗館，見到了藍天和好大好大的向日葵，置身在古城堡的巷道中，彷彿回到了中世紀一般。

馬爾他(6) 巨石文化

之前就在Ohgigi部落格寫過Gozo巨石文化的Ggantija Temple，以下則是影片的內文，看起來生動許多：
西元前3800年到2500年之間，馬爾他孕育了一個高度發展的巨石文明。迷樣般的巨石神殿便是這個文明的遺跡，其中最古老的神殿是位於Gozo島的Ggantija，建造時期比埃及最古老的金字塔還早了約500到1000年。
解說：「Ggantija就是巨人的意思，這個地方為什麼叫做Ggantija？因為是只有巨人才可以蓋這樣子，所以叫這個地方Ggantija。這裡面供奉的神祇最主要的是富饒女神。他們在拖巨石的時候，首先是用捆木在上面拉，拉到這裡來之後，再換成小石頭，小石頭可以用來移動方向，然後堆起來，隙縫之間再放小石頭。兩邊的牆壁有點向內，所以我們知道上面應該會有一個頂，這個頂大部分是用木頭還有灰泥各種材料，最主要是防風防雨，現在屋頂不見了，就是我們現在看到的遺址。」
英文導遊：「這是以前人洗腳用的，進入神廟之前洗腳的，我知道這是軟一點的石頭，不像其他石頭。你看這個螺旋狀，裡面也有，你會看到。」
解說：「赭石，這是他們的入口。這是一個門，中間兩個洞，中間放一個木材，防止牲畜出去。三片石塊構成的，這邊一個柱子，這邊一個柱子，上面還有一根柱子，所以我們看到導遊上面有巨石文化的地方，就畫一個π。考古學家認為應該是有屋頂的，但中間的走道應該是沒有屋頂的。那為什麼考古學家會認為中間走道是沒有屋頂的，原因之一是當時的人們在獻祭那些豐饒女神的時候，就是殺動物把牠燒了，然後來祭祀豐饒女神，所以我們在裡面有看到有一塊地方是專門來燒動物的，在這樣的情況之下，一定要有一個地方讓這些煙出去，這就是考古學家用這一點來斷定中間走道是沒有屋頂的。巨石中間可以看到用小石子填充那些細縫，大家可以看到這個牆壁很像igloo，這就是說上面會有一個圓頂，蓋好之後上面會鋪上一層灰泥，上面再塗上紅色顏料。每個側室基本上都會有一個祭壇，考古學家發現大部份都是動物的骨頭，從來沒有發現人類的骨頭，所以他們確定獻祭一定是用動物，獻祭豐饒女神一定是用動物，這就是他們燒動物的地方，這一塊，可以看到一些火的痕跡。這兩邊高起來的地方是他們祭壇，祭壇兩邊是傢俱，就是他們坐的地方。傢俱上面有些螺旋狀的條紋，這是他們的一種裝飾，現在有點看起來像淺浮雕，但是在其他地方看起來比較深一點，那是因為這地方挖出來就是這個樣子，他們並沒有把這些石頭移到博物館，他們沒有做進一步的保護，現在開始都有點看不見了。這個螺旋是什麼東西呢？考古學家認為這可能是生命的一個象徵。」
英文導遊：「原始的裝飾，以前的人首先學會用來裝飾，後來才用螺旋，但最原始的裝飾則是點的裝飾。」

解說：「剛出土的兩件重要文物，這個女神像的頭是可以拿起來的，可以抽起來裝下去的。另外一個重要文物是在那邊發現的，是一個燧石，燧石上面雕了一個蛇的象徵，據推測，蛇也是豐饒的一種象徵。」

馬爾他（5） Gozo渡輪

本段原先是在大統領宮之後拜訪馬爾他前總統Dr. Vincent Tabone的訪問，由於部落格之前介紹過，就不重覆，接著就是走訪他的故鄉Gozo島，以下文字為影片內文：
原先我們對另一個大島Gozo幾乎不甚了解，在得知Gozo是Dr. Tabone的故鄉時，頓時對Gozo產生一股親切、興奮跟好奇，我們靜靜的在碼頭邊上等待出發。據說Gozo島北岸的加力騷洞窟Calypso's Cave是水妖加力騷的家鄉，按荷馬的史詩，水妖愛上了迷途的奧德賽，將他拘禁在這，耽誤了英雄返鄉的日程。頭一回體會到飛揚在地中海的魅力，那天的風很大，船在海上乘風破浪，每個人好像都興起了駕馭她的感覺，但是如何能駕馭呢？若不是親眼這般見到，實在是不相信海水可以這麼的藍，天這麼的大，人卻是這麼的渺小。抵達Gozo，車子駛離船腹，這是一個有趣的經驗喔，Gozo是一個更形純樸的地方。

馬爾他(4) Valletta

第一次對馬爾他產生決定性影響的是阿拉伯的統治時期，從西元9世紀開始持續了三百年。第二次對馬爾他產生決定性影響的是馬爾他騎士團，這騎士團被羅德島人和馬爾他人稱為耶路撒冷約翰醫院君主騎士團，簡稱聖約翰騎士團，在1113年成立於耶路撒冷的慈善組織。後來耶路撒冷被阿拉伯人所佔據，遷移到希臘的羅德島，在西元1309年到1522年統治羅德島Rhodes，其後遭強大的鄂圖曼土耳其帝國所驅逐，在1530年由德皇卡爾五世將馬爾他和的黎波里(Tripoli，現為利比亞首都)賜封給騎士團，從此他們就以馬爾他騎士團而聞名。這騎士團將馬爾他建立成一個鞏固基督教的堡壘，留下不少令人嘆為觀止的要塞、宮殿、教堂和豪宅。當時的統治者是騎士團團長John Valletta，他以自己的姓替一座堡壘命名，也就是今天馬爾他首都名稱的由來，也是歐洲第一個完全依照藍圖所建立的城市。Valletta算是最美麗的首都港口了，位於60公尺高的狎角上，這塊狎角就像細長的半島般，向北伸向地中海，將港灣一分為二。Valletta的城牆像是一座無法征服的壁壘，筆直的共和大道Republic Street就如同脊柱一般貫穿整個西貝拉斯半島Sciberras Peninsula，在這一公里長的主要商街兩旁，盡是騎士團時代的華麗建築，大統領宮Grand Master's Palace由當時義大利的建築大師基羅拉莫凱薩Girolamo Cassar所設計建造的，這棟美輪美奐的建築為昔日大統領的官邸，今天則是總統府和國會的所在地。

馬爾他（3） Mosta主教大教堂

天主教堂是馬爾他的特色，在這裡，幾步之間就會有一座教堂。位於Mosta的主教大教堂大約是在Malta島的正中央，這座建於1833年，完成於1871年的大教堂，其設計靈感來自於羅馬的萬神殿。它的天頂是全歐洲排名第四大的大教堂。1942年大戰期間，曾經遭到德軍千磅炸彈的穿越卻沒有爆炸，當地人將它視為神蹟。我們隨著放學女學生來到這兒，卻發現許多學姊帶著學妹們來到教堂裡，講解教堂內的裝飾與圖畫，這裡就像是她們身邊的歷史，不需老師就能體會當時時代的意義。

馬爾他(2) Mdina

以前的文章提到過在馬爾他舊城Mdina遇見女學生的捐款故事，就在聖保祿主教堂的前面，雖然是很舊的畫面，也可略窺一二。

馬爾他（1 ）Opening

今天整理舊物件突然發現還保留馬爾他老舊的DVD，正好最近有些衝動想把以前不成熟的作品做整理發表，正視一下自己的創作歷程。馬爾他是1997年11月泰觀旅行社莊傳碧、莊傳瑛盛情安排下的拍攝旅程，將近20年了，內心無限的感激。整件作品是我在電視台完成的第一部長片，現在看起來坑坑洞洞，破綻很多，也是因為這個原因，遲遲不敢拿出來。等到想到的時候，轉數位檔已有過多的雜訊。基於人生旅程的回憶，也常常想起這段過程，最後還是決定大膽的放在網路上，作成記錄留念。也感謝當時解說的郭光宇先生，難得的一趟旅程，終身難忘的記憶。

馬爾他Gozo島的巨石神廟Ġgantija Temples

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馬爾他是由Malta、Gozo和Comino三座島嶼所組成的國家。Comino島是世界上著名的潛水聖地，從馬爾他坐上像是軍艦般的大型渡輪航行地中海間，就會看到一船船國際潛水專家駐泊於這個島的海邊。前文提起過的馬爾他前總統Dr. Vincent Tabone發明了治癒砂眼的方法，並且走遍台灣各個鄉鎮村落，幫助我們治療砂眼，他就是來自於Gozo島的鄉下村落。
Gozo島最重要的資產就是巨石文化，位在Xaghra村落南邊的巨石神廟Ġgantija Temples是由兩個神廟構成，呈現面向東南的南北座勢。入口處都是巨石所砌成，南邊的神廟建造的最早，規模也最大，估計是西元前3600年的建築物，也就是說比埃及金字塔還要古老，可能是世界上現存宗教廟宇第二古老的地方，僅次於土耳其的Göbekli Tepe。Ġgantija的意思就是巨大的塔，裡面可以看到豐饒女神的神座石雕置於地上，石雕是象徵大地之母的農業型社會崇拜的巨型乳房和臀部的母親形象。其他房間從門閂的設計上來看，應該就是餵養牲口的地方。觀光客幸運的是，這些早該收藏在博物館的古董，卻像是和數千年過往的人一樣看得到實景，這真是很大的震撼。還好這個不知名又偏遠的小島，沒能得到過多的關注，才會留有今日的面貌。所以要當一個好的觀光客就像要成為一個值得尊敬的人ㄧ樣，還真不是一件容易的事情，但是其實所有的人都會渴望成為一個更精彩的人物。

Ġgantija Temples(Tim Schnarr攝影，UNESCO)

Ġgantija Temples（照片取材自維基百科）

Ġgantija Temples（照片取材自維基百科）

馬爾他舊城Mdina的一塊錢

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去馬爾他是遠在1997年11月的事情，那是在歐元之前。一到機場就大約算了一下需要多少零用錢，然後就用美金換了錢，匆促的趕去舊城拍攝。舊城Mdina是個碉堡要塞型式，由於維持中世紀樣貌，成為電影喜愛取景的地方，像是達文西密碼、慕尼黑和許多的海盜電影。簡單的護城河大門就引領人直接進入這個碉堡。我們一早從瑞士蘇黎世轉機過來，到這裡剛好是中午，當地帶我們的旅行社直接安排我們用餐。我那時還抽菸，也想利用候餐時間拍一下照片，自己就走出來了。用餐地點剛好在聖保羅教堂St. Paul's Cathedral邊，我就在廣場上拍照，順便感受一下馬爾他的感覺。這時候有一位大概國中年紀的小女孩，穿著像是童軍還是救世軍的衣服，頸上掛著像是撲滿的小圓筒，問我可不可以捐錢給孤兒院。這小女孩真是可愛，就從口袋裡掏一下零錢。看了一個銅板是一塊錢，就在想通常在美國路邊有人募款或是流浪漢要錢，也就是給一塊，所以就把一塊錢丟到圓筒裡。小女孩看到我丟進一塊錢，瞪大了眼睛。我很驚訝她這個表情，就問她通常人們是捐多少？她回答說都只捐幾毛，還沒人捐過一塊錢。我也不敢相信，怎麼觀光客都這麼小氣，也不過就是一塊錢。回餐廳後左想右想都不對，就問了工作夥伴，到底這裡的幣值是多少。結果得到的答案我換算成台幣就是85元，也就是馬爾他一塊錢相當於台幣85塊，大概是世界上我所知道幣值最高的國家，我笑著難怪小女孩是那樣的表情！

St. Paul's Cathedral（照片取自維基百科）

對台灣和世界貢獻良多的馬爾他前總統Tabone博士

近日寫到有關採訪波蘭前總統華勒沙ㄧ事，也讓我聯想起來以前也曾經採訪過其他前任的國外元首，又是一個生命中難忘的故事。遠在1997年的11月，我們受邀去馬爾他和突尼西亞。在馬爾他大概拍攝了5天之後，接待我們的當地旅行社老闆Godwin先生突然問我們要不要去拜訪他的岳父。我們在芬蘭已經很有經驗了，對於當地人邀約到家裡，一定要去參加，因為這是榮幸也是禮貌。到了要出發的那個傍晚，Godwin先生來旅館接我們，他可能怕我們不知道究竟，或者是知道實情會過度反應，就在旅館的門口上車之前，告訴了我們他的岳父是前任的馬爾他總統。我們一共三個人，包括突尼西亞的莊姊和我的執行，當場真是嚇了一跳，難怪Godwin先生要我們前去拜訪。我們到的時候已經是晚上了，他的岳父岳母住在一間簡單的舊房子裡，和市井小民的住宅ㄧ樣，也許更差ㄧ些。Godwin的岳父岳母很親切的接待我們，看起來就像一個慈祥的老先生和太太，屋內的擺設就是家庭照還有一張他們兩位年近85的老人才在海上乘風破浪的英姿照片，完全看不出他和總統有什麼關連。我們家常聊了一下，才知道他老人家對台灣很熟。這引起了我們的高度興致，徵得大家的同意，我們就開始錄影採訪，這時候我們才比較理解Godwin先生為什麼會有這樣的安排。隨著採訪的進行，我們卻越來越覺得不可思議，這個採訪怎麼會發生在今天晚上？怎麼又會發生在我們的生命裡！
Godwin先生的岳父Vincent Tabone博士是馬爾他第四任總統，習慣上稱呼他Censu，任期從1989年到1994年。年輕的時候他是眼科醫師，因為他發現了治療砂眼的方法發表在國際期刊上，引起廣大的迴響。聯合國衛生組織於是聘請他為顧問到台灣來治療砂眼。從1950年代到1960年代，他從北到南，乘坐日本留下來的鐵道，拜訪每個村落。他說他這輩子除了馬爾他之外，就是台灣最熟。接著好奇的詢問我們台灣現在變得多不多？他老人家自己猜想應該變得很多，看起來他想起以前的事情有點出神。老先生說那時台灣的學童有99%罹患砂眼，然後還特別強調2次99%。我馬上回想起來那種小學時代防治砂眼像是對抗大敵的時代，原來就是眼前的老先生，從千里之外來解救我們的，實在是好感激啊！算算看現在40歲以上的台灣人，都是直接或間接受惠於他的發明和奔波。老先生接著說，他後來從政去了，當了部長，又當了總統。當總統時，他想來台灣，但是他們的國家和中國建交，他就來不了了，他也不知道為什麼要這樣。1994年他以元首的身分訪問北京，獲頒中國協和醫科大學（2002年更名為北京協和醫學院，是清華大學醫學部的合作建制）榮譽醫學博士學位，理由居然是因為他在台灣治療砂眼的事情！講到這裡老人家兩手一攤，無奈又略帶幽默的一直對著我們微笑。
長久以來，Tabone博士都是我對政治領袖所投射的一種榜樣，我還是相信將來會有一天，具有聖潔光輝的人可以對這個國家有所貢獻。他老人家於今年3月辭世，享年99歲。喪禮覆蓋國旗，馬爾他失去了ㄧ位人民的典範，也許台灣應該降半旗致意。


影片：訪問馬爾他前總統 Dr. Vincent "Censu" Tabone
http://youtu.be/8cf3hGPPQs8